Culinaire wandeling door Lima

Wandelen in Lima is een goede manier om de stad op u te laten inwerken. Maak met een Engelssprekende gids een circa vijf uur durende gastronomische wandeling vanuit de Boheemse wijk Barranco naar de moderne wijk Miraflores. Ontdek waarom Lima ook wel de culinaire hoofdstad van Zuid-Amerika wordt genoemd.

Luister tijdens deze gourmet-tour naar verhalen over de verschillende wijken en proef de verschillende lokale gerechten. De tour begint bij een koffiebrander waar dagelijks de koffiebonen worden geprepareerd voor een biologische Peruaanse koffie. Verken de Boheemse wijk Barranco met zijn pittoreske architectuur en kunstgalerijen. Dit is het aangename en vrije hart van Lima waar veel kunstenaars, musici, ontwerpers en fotografen wonen. Vervolgens proeft u exotische producten op de markt in San Isidro en komt meer te weten over de mythen en legendes. Een bezoek aan ‘Embarcadero 41 Fusión’, een van de beste visrestaurants van de stad in de wijk Miraflores ontbreekt niet. Hier ontdekt u de geheimen van de perfecte Ceviche geserveerd met het beroemde drankje Pisco Sour. Als afsluiting geniet u van een Peruaanse lunch in het Huaca Pucllana Restaurant, gevestigd in een pre-Inca gebouw. Dit restaurant is zó indrukwekkend dat koning Juan Carlos van Spanje, Mick Jagger, Bill en Hillary Clinton u al voor zijn gegaan. Geniet van een verscheidenheid aan gastronomische Peruaanse gerechten, van vier verschillende desserts en nog een andere cocktail met Pisco.