Hotel Copernicus

In het sfeervolle oude centrum van Krakau ligt het elegante Hotel Copernicus. Als de muren konden praten, zouden ze u vertellen over de voorbije eeuwen en hoe het historische centrum de tand des tijds met vlag en wimpel heeft doorstaan. De houten plafonds vormen tezamen met decoraties uit de 14e eeuw een tijdloos toneel en subtiel toegevoegde hedendaagse elementen zorgen dat het ook aan luxe en comfort niet ontbreekt. De seizoengebonden, Poolse gerechten vallen dusdanig in de smaak dat de Michelingids ze aanbevelenswaardig vond. Traditioneel en modern hebben elkaar gevonden in dit hotel, hetgeen het best tot uiting komt in de gewelfde kelders waar een hypermodern zwembad en een sauna gevestigd zijn omringd door de eeuwenoude, stenen keldermuren- en plafonds.