Privé Chocolade & Koffie Tour

Deze dag komt u alles te weten over de wereld van de koffie en chocolade. U ontdekt de ingewikkelde kunst van het maken van chocolade en leert meer over de culturele en sociale impact van cacao. Bij aankomst op de biologische boerderij maakt u een korte wandeling waarbij u onder meer de cacaobomen, exotische fruitbomen en kruiden bekijkt. Vervolgens steekt u zelf de handen uit de mouwen en gaat u met gebruik van oude Maya-instrumenten de cacao malen. U maakt twee verschillende chocoladedranken en gaat uw eigen chocoladereep maken welke u gedurende uw reis door Costa Rica kunt opeten. Terwijl u wacht tot uw chocoladereep gestold is, kunt u een traditionele ‘trapiche’ gebruiken om vers suikerriet sap te persen of te genieten van een selectie ambachtelijke chocoladeproducten die ter plaatse worden gemaakt.