Vine to wine

Voel de zon op uw huid en de aarde onder uw voeten verschuiven terwijl u over het spectaculaire terrein van Simonsig Wine Estate loopt. Deze wijngaard is geliefd onder lokale inwoners en hier dompelt u zichzelf onder in de eeuwenoude alchemie van het veranderen van druiven in wijn. Geniet van een unieke reis voor de zintuigen: u voelt, ruikt en proeft zich een weg door elke fase van dit ambachtelijke proces. Elke perfecte wijn begint met het met de hand plukken van druiven van de wijnstok, waarna deze vrucht langzaam tot een van de beste wijnen van Zuid-Afrika wordt gevormd. Deze exclusieve ervaring vindt plaats tijdens het oogstseizoen, van januari tot maart, en geeft u de mogelijkheid om uit de eerste hand het proces te ervaren van de 'champagne van Zuid-Afrika' - bekend als Cap Classique.