Wijnlanden Argentinië

Wijnliefhebbers kunnen hun hart ophalen in de Argentijnse wijnlanden. Mendoza is de meest bekendste en belangrijkste wijnregio van het land, gelegen naast het Andesgebergte. Deze regio is verantwoordelijk voor maar liefst 70% van alle wijnen in Argentinië.

Het unieke aan Mendoza is de hoge ligging op 800 tot 1200 meter boven zeespiegel waarbij de grond bestaat uit een combinatie van klei, zand en kiezels. Hierdoor kan het vocht goed in de grond trekken en krijgen de druiven meer structuur en een krachtigere smaak. De combinatie van de temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de grotere zonkracht door de hoge ligging maakt dat de wijnen in deze regio een soepele, ronde en frisse smaak hebben. De belangrijkste druivenrassen in deze regio zijn Malbec en Carbernet Sauvignon. Twee andere bekende regio’s in Argentinië zijn Salta en Patagonië. Cafayate in Salta staat bekend om de productie van Torrontés wijn, een witte wijn gemaakt van de Torrontés druif met karakteristieke aroma’s en een bloemige geur. In de zuidelijke regio Patagonië is het aanzienlijk koeler wat zorgt voor wijnen met een elegante en verfijnde smaak met een uniek karakter.