Gastronomische zeiltocht langs de Franse westkust

Aan de Franse westkust gaat u in de haven van Cancale aan boord van een historisch zeilschip. Uw kapitein Jérôme zet koers richting de fabelachtige Baai van Mont Saint-Michel.

Onderweg neemt Emmanuel - voormalig rechterhand van de wereldwijd vermaarde chef-kok Olivier Roellinger – u met dagverse seafood amuses mee op een gastronomische reis. Van grote afstand ziet u vervolgens het imposante schiereiland Mont Saint-Michel, gelegen in de gelijknamige baai, subtiel verrijzen uit het water. Tijdens springtij is het hoogteverschil tussen eb en vloed hier soms wel 10 meter, waardoor bij eb wadlopen tot de mogelijkheden behoort. De baai is sinds 1979 vermeld op de Unesco Werelderfgoedlijst.