Culinaire ervaring in Casco Viejo

Tijdens deze wandeltocht door de koloniale wijk leidt uw gids u door de geschiedenis en smaken van Casco Viejo, gesticht door de Spanjaarden in 1673.

U begint met een stop bij de lokale vismarkt en een proeverij van ceviche in Panamese stijl. Geniet van verse rauwe vis uitgehard in limoensap en op smaak gebracht met gehakte ui en koriander. Vervolgens gaat u verder langs de stadsmuur terwijl u interessante feiten van uw gids leert. Het karakter van de buurt komt tot leven met een wandeling door de smalle geplaveide straatjes. De volgende stop is een unieke winkel die chocoladepralines verkoopt, gevuld met typisch Panamese ingrediënten zoals kokos, koriander, passievrucht en rum; allemaal van hoge kwaliteit en gebaseerd op de bedrijfsslogan 'Panama in a chocolate'. Daarnaast bezoekt u de rumbar Pedro Mandinga. Dit is Panama's eerste ambachtelijke  rumstokerij. U kunt genieten van een cocktail van Pedro Mandinga-rum in een van de 3 ambachtelijke rumvariëteiten.