Wij helpen u graag op weg! Bel 073 - 548 20 60
U bezoekt in Yilan de whisky destilleerderij van Kavalan. Kavalan behoort tot de beste producent in Taiwan op het gebied van single malt whisky. U bezoekt de destilleerderij en geniet van een whiskyproeverij.
De whiskey van Kavalan is op een unieke wijze gerijpt door het subtropische klimaat. Voor het distilleren van de whisky wordt namelijk gebruik gemaakt van het water dat afkomstig is uit de Central Mountains en de Snow Mountain in Taiwan dat voor een romig en heldere smaak zorgt. Door de combinatie van de twee soorten bronwater en het subtropische klimaat heeft de whisky een uitmuntende kwaliteit met een zacht en fruitig karakter. De naam Kavalan stamt af van de regio rondom Yilan en het inheemse volk wat zich in het noordoosten van Taiwan huisvestte. Toen de eigenaar aan het begin van deze eeuw vertelde dat hij whisky wilde gaan produceren werd hij raar aangekeken. In 2005 begon meneer Tien-Tsai Lee met de bouw van de destilleerderij en in 2008 werd de eerste geproduceerde whisky verkocht. Vandaag de dag is het de meest bezochte whisky destilleerderij ter wereld.